自动真空包装机包装是一种在密封之前从包装中除去空气的包装方法。此方法涉及（手动或自动）将物品放在塑料薄膜包装中，从内部除去空气并密封包装。[1]收缩膜有时用于紧贴物品。自动真空包装机包装的目的通常是从容器中除去氧气，以延长食品的保质期，并采用柔性包装形式，以减少内容物和包装的体积。[2]
自动真空包装机包装减少大气中的氧气，从而限制的生长需氧细菌或真菌，和防止蒸发的挥发性组分。它还通常用于长时间存储干粮，例如谷物，坚果，腌制的肉，奶酪，烟熏鱼，咖啡和薯片（薯片）。在更短期的基础上，自动真空包装机包装还可以用于存储新鲜食品，例如蔬菜，肉类和液体，因为它可以抑制细菌的生长。
自动真空包装机包装大大减少了非食品类物品的体积。例如，衣物和床上用品可以存储在用家用吸尘器或专用真空封口机抽空的袋子中。有时，这种技术可用于压实生活垃圾，例如，每收集一个满满的袋子都要收费。
自动真空包装机包装的产品，使用塑料袋，罐，瓶，或石匠罐，可供家庭使用。
对于可能通过自动真空包装机包装过程压碎的易碎食品（例如薯片），一种替代方法是用氮气代替内部气体。这具有抑制由于除去氧引起的劣化的相同效果。
外部封口机
外部真空封口机需要将一个袋子从外部连接到真空封口机上。机器将排除空气并密封袋子，所有这些操作均在机器外部完成。甲热封机通常用来密封所述包装。
单真空室机
单室封口机要求将整个产品放置在机器内。像外部封口机一样，塑料袋通常用于包装。将产品放入机器后，关闭盖子并排出空气。然后，在腔室内有一个热封将密封袋子，在密封袋子之后，通过自动向外部打开通风孔，腔中将充满空气。这种即将来临的压力挤压了袋子中所有残留的空气。然后打开盖子，取出产品。箱式封口机通常用于中小批量包装。这种类型的真空机还能够由于腔室和袋子中的压力相等而密封液体，从而消除了将液体从袋子的开口边缘吸出的风险。
双真空室机
双室封口机要求将整个产品放在机器内的塑料袋中。将产品放在密封条上的机器中后，关闭盖子并除去空气。然后，腔室内的密封条将产品密封在袋子中，在密封袋子后，通过自动向外部打开通风孔，将腔中重新充满空气。这种即将来临的压力挤压了袋子中所有残留的空气。然后打开盖子，取出产品。双室密封器通常用于中等容量的包装，并且还具有真空密封液体的能力。盖子通常从一侧摆动到另一侧，从而提高了单室模型的生产速度。
双室自动真空包装机包装机通常用于：
鲜肉
加工肉制品
奶酪（软硬）
糖果和巧克力
旋转带式真空封口机（滚动式真空封口机）
旋转带式自动真空包装机包装机或真空封口机的功能与“真空袋封口机”与双室自动包装机真空包装机的功能相同。但是旋转带式自动真空包装机包装机更方便，因为在将袋子放到密封条上并完成真空密封过程的同时，带自动旋转。真空袋和密封袋是自动卸载的，显然更方便。机器的包装板可调节至4度，从而可以自动包装机包装带有汤和液体的食物。
旋转带式包装机通常用于：
鲜肉
加工肉制品
海鲜
泡菜
奶酪（软硬）
糖果和巧克力
其他任何需要真空密封的包装，包装的尺寸也不宜太大。
自动带式真空室机
自动皮带腔室封口机要求将整个产品放置在机器内的塑料袋或流动包装袋中。产品在传送带上移动，它被自动放置在机器上的密封条上，盖紧盖子并排出空气。然后，腔室内的密封条将产品密封在袋子中。密封袋后，通过自动向外部打开通风孔，为腔室重新填充空气。这种即将来临的压力挤压了袋子中所有残留的空气。然后打开盖子，取出产品。自动带式真空室机器通常用于大型物品的高速包装，并且还具有真空密封液体的能力。盖子通常会直线向上和向下移动。
自动带式真空室包装机通常用于：
新鲜的肉（大部分）
加工肉制品
大香肠原木
奶酪（软硬）
热成型（机车）自动真空包装机
大型生产设施中的自动真空包装机包装可以使用热成型机完成。这些是“成型-填充-密封”样式的机器，由包装薄膜卷（织带）形成包装。将产品装入热成型袋中，将顶部卷材放在真空中并密封，从而生产出自动真空包装机包装的产品。热成型可以大大提高包装生产速度。可以根据尺寸，颜色，透明度和形状对热成型塑料进行定制，以使其完美适合产品，从而形成一致的外观。PET是最常用的热成型塑料之一，它以高强度的阻隔性能而著称，可防止外界的破坏，并且易于成型为指定的设计和形状。[3]自动真空包装机包装中热成型的一些常见用途包括：
新鲜和腌制肉
香肠
起司
糖果/巧克力
粮食
抢走式小吃（牛肉干，小吃棒）
医药产品
硬币/收藏品